Saucen & Dips

Brotsalat (Panzanella) – der perfekte Sommersalat mit knusprigem Brot

Dieser Chinakohlsalat mit Hähnchen, Mandarinen und Cashewkernen ist ein leichtes, sättigendes und wunderbar frisches Rezept für warme Tage. Das cremige Joghurt-Curry-Dressing sorgt für eine feine Würze und harmoniert perfekt mit der fruchtigen Süße der Mandarinen. Ideal als schnelles Mittagessen, zum Grillen oder für das nächste Buffet.

Diese cremige Sommerpasta mit Erbsen und Zitronenricotta ist das perfekte Feierabendgericht für warme Tage. Frischer Zitronengeschmack, cremiger Ricotta und süße Erbsen machen dieses einfache Rezept zu einem sommerlichen Genuss, der in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht.

Essensplan KW 31 – Sommerlich, unkompliziert & lecker Der Sommer ist oft die Zeit, in der man am liebsten jede freie Minute draußen verbringt. Umso schöner ist es, wenn man sich nicht jeden Tag aufs Neue überlegen muss, was auf den Tisch kommt. Ein Essensplan spart Zeit, hilft beim Einkaufen und sorgt dafür, dass weniger Lebensmittel im Müll landen. Außerdem isst man oft abwechslungsreicher und greift seltener zu schnellen Fertiggerichten. Für die 31. Kalenderwoche habe ich w

4 sommerliche Bowl-Ideen – schnelle und gesunde Rezepte für heiße Tage

Dieses knusprige Halloumi-Schnitzel mit frischem Kopfsalat und Essig-Öl-Dressing ist das perfekte Sommerrezept. Schnell zubereitet, vegetarisch und unglaublich lecker – mit einem einfachen Trick wird der Halloumi außen herrlich knusprig und innen wunderbar cremig.

Himbeer-Milchreis im Glas – cremiges Schichtdessert wie von Oma, nur noch schöner

No bake Erdbeer Joghurt Törtchen

Gefüllte Zucchini-Boote mit Tomaten und Mozzarella – einfaches Sommerrezept aus dem Ofen

Limetten-Kokos-Panna Cotta mit Mango – cremiges Sommerdessert im Glas

Pfirsich-Halloumi-Salat mit gerösteten Pinienkernen – der perfekte Sommersalat in 20 Minuten

Wenn es nach einem langen Tag schnell gehen muss, aber trotzdem besonders schmecken soll: Diese cremige Garnelen-Pasta mit knackigem Blattspinat, würzigen getrockneten Tomaten und einer samtigen Parmesan-Sahnesauce ist das ultimative Feierabend-Comfort-Food. In unter 25 Minuten auf dem Tisch!

Diese cremige Gnocchi-Pfanne mit Salsiccia, Spinat und Mozzarella ist das perfekte Feierabendgericht. Würzige italienische Bratwurst, goldbraun gebratene Gnocchi und eine herrlich cremige Soße sorgen in nur 30 Minuten für echtes Italien-Feeling auf dem Teller.

Knuspriger Flammkuchen mit Zucchini und Burrata

Mediterraner Orzo-Salat mit Feta – mein Lieblingssalat für warme Tage

Sommerlicher Wochenplan – KW 30

Pfirsich-Himbeer-Kuchen – Der perfekte Sommerkuchen aus dem Kühlschrank

Diese Hähnchengyros-Bowl mit cremigem Tzatziki und knusprigen Ofenkartoffeln ist das perfekte Sommerrezept. Schnell gemacht, mediterran und ideal für die ganze Familie.

Feierabendblech mit Brokkoli, Schinken und Nudeln – das perfekte Ofengericht für stressige Tage

Cremiges Cheesecake-Dessert im Glas mit Erdbeeren oder Heidelbeeren. Ein einfaches Sommerdessert ohne Backen mit nur einer Creme und zwei leckeren Varianten.

Sommerlasagne – der Food-Trend des Sommers 2026

Mediterrane Hähnchen-Spieße mit Zitronenreis & Tzatziki – Sommerliches Grillrezept wie im Urlaub

Dieser No-Bake Maracuja Cheesecake mit knusprigem Keksboden, cremiger Frischkäsefüllung und fruchtigem Passionsfruchtspiegel gelingt ganz ohne Backen und ist der perfekte Sommerkuchen.

Essensplan für die 29. KW

Thunfisch-Bohnensalat mit grünen Bohnen & Honig-Senf-Dressing – Einfach, gesund und unglaublich lecker

Cremige Sommerpasta mit Burrata und Ofentomaten – einfaches Wohlfühlgericht für den Sommer

Alkoholfreier Mojito: Erfrischung im Glas

Dieses Piña-Colada-Dessert im Glas mit Ananas und Kokos ist herrlich cremig, schnell gemacht und das perfekte Sommerdessert zum Vorbereiten.

Der Sunset Paradise ist der perfekte alkoholfreie Sommerdrink für heiße Tage. Mit Maracuja, Orange und Grenadine entsteht im Handumdrehen ein fruchtig-erfrischender Mocktail mit wunderschönem Farbverlauf – ideal für Garten, Balkon oder die nächste Sommerparty.

Gyros-Pasta-Salat mit Hähnchen und cremigem Tzatziki-Dressing