ALLE BEITRÄGE

Spekulatius Mandarinen Paradiescreme Kuchen

Schokostreusel Männchen

Schokoladen Augen

Tannenbäumchen-Plätzchen – einfaches Weihnachtsrezept

Knackige Nuss Stangen

Kokos-Streusel Plätzchen

Mango Maracuja Marzipan Plätzchen

Spitzbuben mal anders

Schokoladige Handschuh-Plätzchen mit Kokosflocken und einem Stern als kleines Highlight.

Bienenstich Taler

Streusel-Plätzchen

Baileys-Augen – Engelsaugen mit erwachsenem Touch

Und hinter Türchen 20 wartet ein Traum für alle Marzipanliebhaber: Marzipanspritzgebäck. Einfache Zubereitung, tolle Optik und ein intensiver, zarter Marzipangeschmack – diese Plätzchen sind ein absoluter Hingucker auf jedem Plätzchenteller.

Heute öffnet sich im Vorweihnachts-Plätzchenkalender das 19. Türchen, und dahinter wartet ein Rezept für alle, die Nougat wirklich schätzen. Viele hatten sich Plätzchen mit Nougat gewünscht – also gibt es diesmal eine Variante, die den Fokus genau darauf legt. Die Nougat Busserl (oder Nougat-Küsschen) kombinieren einen schlichten Mürbeteig mit einer cremigen Nougatfüllung und einem Schokoladenüberzug. Die Kombination ist geschmacklich eindeutig etwas für Liebhaber intensiver,

Heute wird es aromatisch, nussig und wunderbar spontan. Hinter dem 18. Türchen meines Vorweihnachtskalenders versteckt sich ein Rezept, das eigentlich gar nicht geplant war. Beim Backen meiner Walnuss-Kaffee-Sternchen blieb etwas Masse übrig – und genau daraus sind diese Walnuss-Kaffee-Makronen entstanden. Die Masse lässt sich hervorragend aufspritzen, die Makronen werden außen leicht fester, innen weich und luftig, und die feine Kaffeenote macht sie zu einem besonders harmon

Der November ist für viele der Startschuss in die ruhige, aber gleichzeitig sehr planungsintensive Vorweihnachtszeit. Noch sind die Straßen nicht überfüllt, die Termine überschaubar, und trotzdem spürt man, dass die Adventswochen schnell näher rücken.

„Türchen 16 aus meinem Weihnachtskalender: Lebkuchenbrote! Außen pudrig, innen superweich – und du brauchst nur deine zwei Hände und einen Ofen. Perfekt, wenn du noch Lebkuchenteig übrig hast. Rezept im Blog! ✨“

Mit Türchen Nummer 15 geht mein Vorweihnachtskalender 2025 weiter – eine Reihe, in der ich jeden Tag ein neues Plätzchenrezept teile, lange bevor der Dezember beginnt. Die Idee dahinter: rechtzeitig Inspiration sammeln, in Ruhe ausprobieren und die eigene Weihnachtsbäckerei ohne Stress planen.

Im heutigen Türchen meines Vorweihnachtskalenders warten Zitronen-Mohn-Kipferl – erfrischender werden Plätzchen kaum. Die Kombination aus Zitrone und Mohn sorgt für eine klare, aromatische Note, die sich deutlich von klassischen Kipferl abhebt. Wer Abwechslung sucht, findet hier eine unkomplizierte und moderne Variante. Ich habe die Kipferl in einer Silikon-Kipferlform gebacken, was besonders gleichmäßige Ergebnisse liefert. Natürlich lassen sie sich auch traditionell von Ha

Heute öffnen wir schon das 13. Türchen meines Plätzchen-Vorweihnachtskalenders „24 Tage – 24 Plätzchenrezepte“! 🎄Dahinter verstecken sich diese zuckersüßen Lebkuchen-Pferdchen – duftend, würzig und mit ihrer feinen 3D-Struktur echte Hingucker. Lebkuchen gehören für mich einfach zur Weihnachtszeit dazu. Schon der Duft von Honig, Zimt und Butter in der warmen Küche ist für mich jedes Jahr ein Highlight.

Diese Nussstangen ohne Ausstechen sind das ideale Weihnachtsgebäck für alle, die unkompliziert, aber dennoch köstlich backen möchten. Du brauchst weder Ausstechformen noch spezielles Zubehör nur ein Nudelholz zum Ausrollen und ein Messer zum Schneiden. In weniger als 30 Minuten hast du den Teig zubereitet, und nach kurzer Backzeit duftet deine Küche herrlich nach Butter, Vanille und Nüssen.

Hinter dem elften Türchen meines Adventskalenders „24 Tage, 24 Plätzchenrezepte“ verstecken sich kleine, feine Mini-Mandelhörnchen. Die Idee dazu kam mir ganz spontan – ich hatte noch etwas Teig übrig und gleichzeitig vom letzten Backtag einen Rest Mandelaufstrich da. Da dachte ich mir: Warum nicht beides kombinieren und etwas Neues daraus kreieren? So sind diese kleinen, süßen Hörnchen entstanden – und sie haben mich direkt begeistert.

Türchen Nummer 10 24 Tage – 24 Plätzchenrezepte | Vorweihnachtskalender 2025 Die Adventszeit ist für mich die schönste Zeit des Jahres – nicht nur wegen der Lichter, der Musik oder des Duftes nach Zimt und Vanille, sondern vor allem wegen der vielen kleinen Momente, in denen man es sich zuhause gemütlich macht und etwas Selbstgebackenes genießt. Genau das ist die Idee hinter meinem Vorweihnachtskalender: 24 Tage, 24 Plätzchenrezepte  – jeden Tag ein neues Rezept, das ein Stüc

Crossies gehören für mich einfach zur Weihnachtszeit dazu – sie sind schnell gemacht, herrlich knusprig und erinnern mich jedes Jahr an gemütliche Nachmittage in der Küche, wenn es draußen kalt ist und im Hintergrund Weihnachtsmusik läuft.