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Hähnchen Gyros mit Schmandsosse
Leckeres und so einfaches Rezept Schnelle Rezepte gewinnen immer mehr an Beliebtheit, auch bei mir. Irgendwie hat man nicht mehr wirklich viel Zeit, oder auch Lust, unter der Woche ausgiebig zu kochen. Deswegen habe ich auf meinem Blog viele schnelle Rezepte, die einfach und schnell gemacht sind. Wie dieses mega leckere Gyros-Hähnchen mit Schmandsoße Tipp: Statt Hähnchen kann man auch anderes Fleisch verwenden. Es geht aber auch ohne Fleisch. J Hähnchengyros mit Schmandsoße Z


Steppdecken Kuchen
Einfaches und schnelles Rezept Dieser Steppdeckenkuchen ist wunderbar dafür geeignet, wenn es schnell gehen muss. Er braucht nämlich nicht mal eine Stunde um fertig zu sein. Hier geht es zum Rezept-Video Runder Steppdeckenkuchen Zutaten: Dauer: 15 Minuten - Backzeit: 20 - 25 Minuten - Menge: 12 Stücke Für den Teig 2 Eier 110 gr. Zucke r 50 ml Milch 100 ml Öl 1/2 Pck. Backpulver 170 gr. Mehl 1 El Zitronensaft Für die Quark-Creme 250 gr. Quark 1 Ei 4 - 5 El Zucker


Hefeblumen mit Vanillecremefüllung
Wunderschöne Hefeteigblumen mit leckerer Vanillefüllung Sind diese Blumen nicht total hübsch? Ich bin immer wieder aufs neue davon begeistert, was man alles aus Hefeteig machen kann! Diese Hefeblumen brauchen zwar etwas Zeit, sind aber leicht hergestellt und schmecken so lecker! Man kann sie auch anderweitig einsetzten. Z. B als Eierkranz, als Geschenk, oder eben mit etwas füllen. Ich habe mich für eine ganz einfache Vanillecreme entschieden. Geht ganz einfach! Hier habe ich


Mohnschnecken mal anders
Die etwas anderen Mohnschnecken. Diese Mohnschnecken sind ein absoluter hingucker. Sie sehen optisch einfach genial aus und sind sowas von lecker! Hier geht es zum Rezept Video Mohnschnecken Zutaten: Dauer: 10 Minuten - Gehen : 1 1/2 Std. - Menge : 8 Stücke Für den Hefeteig: 20 gr. frische Hefe 150 ml lauwarme Milch 50 gr. Zucke r 60 gr. weiche Butter 380 gr Mehl 1 Prise Salz 1 Ei ( Größe M ) Hier ist die Video Anleitung zum Hefeteig Für die Mohnfüllung: 2 Pck. Mohn -


Erdbeer Windbeutel Mascarpone Torte
Meine Ostertorte 2023 Heute gibt es meine Oster Torte 2023! Sie besteht aus meinem leckeren Biskuitboden, einer ganz einfachen Mascarponecreme und als kleine Überraschung gibt es Windbeutel im inneren! Hier habe ich ein Rezept Video für dich! Erdbeer Windbeutel Torte mit Mascarponecreme Zutaten: Dauer: 20 Minuten - Menge: 16 Stücke - Kühlung: 5 Stunden Du brauchst 2 Böden mit einem Durchmesser von 26 cm Hier ist mein Lieblingsrezept eines Biskuitboden 250 gr. frische Erdbeere


Eierlikör Biskuitrolle
Die perfekte Rolle zu Ostern! Ostern steht vor der Tür und ich habe hier die perfekte Biskuitrolle dafür. Was passt nicht besser zu Ostern als eine Eierlikör Biskuitrolle! Dazu habe ich meinen Grundteig für eine Biskuitrolle genommen. Der gelingt zu 99% ohne zu reißen. Dann noch diese leckere Quark-Eierlikörcreme... PFERFEKT! Als Verzierung habe ich Fondant-Eier benutzt. Die gibt es in jedem gut sortierten Supermarkt ( Immer zu Ostern) Viel Spaß beim Rezept Ich habe auch ein


Brokkoli Schinken Käse Pfanne
20 Minuten Rezept für den Alltag/ Familientaugliche Rezepte Zubereitung: So wird es gemacht! Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Schinken ebenfalls klein schneiden. Brokkoli waschen und in mundgerechte röschen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Schinken darin kurz anbraten. Brokkoli dazugeben und gute 3 Minuten mit anbraten lassen. Salzen und pfeffern. Mit dem Brokkoli Gewürz von Just Spices würzen.( Ist kei


Ostertorte/ Erdbeer Quark Torte
Ganz einfache und süße Ostertorte mit Erdbeeren Für diese Torte brauchst du 3 Biskuitböden. Ich habe hier das Perfekte Rezept für dich. Tipp: Du kannst statt Erdbeeren auch Himbeeren, Heidelbeern nehmen Ich habe auch ein Rezept-Video für dich! Ostertorte/ Erdbeer Quark Torte Zutaten: Dauer: 20 Minuten - Kühlung: 4-6 Stunden - Menge : 14 Stücke Für die Füllung: 300 gr. Erdbeeren 7 Blatt rote Gelatine 80 gr. Zucker 500 gr. mager Quark 200 ml Sahne Für die Verzierung: 300 ml


Biskuitboden Basic-Rezept !
Sehr fluffig weicher Biskuitboden. Man bekommt locker 4 Böden heraus! Biskuitboden / Hell Zutaten: Für eine 26 cm Springform/ Menge: 4 Böden 5 Eier ( M ) 170 gr. Zucker 5 El kaltes Wasser 1 El Zitronensaft 125 gr. Mehl ( 405 ) 125 gr. Speisestärke 3 gestr. Tl Backpulver Ich hab auch ein Video für dich! Zubereitung So wird es gemacht! Ofen auf 170 Grad vorheizen. Springform fetten, oder mit Backpapier auslegen. Die Eier in eine Schüssel geben und kurz aufschlagen. Den Zucke


Jäger- Bratwurstpfanne
Jägerpfanne mal anders Jäger -Bratwurstpfanne So wird es gemacht! Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Bratwürste in Scheiben schneiden. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwurstscheiben darin anbraten. Zwiebeln dazugeben kurz mit anbraten lassen. Champignon dazugeben, ebenfalls kurz mit anbraten. Das ganze salzen, pfeffern und evtl. mit Pilzpfannen Gewürz von Just Spices ( Werbung) würzen. Mit Brühe aufgießen , Erbsen da


Der beste Käsekuchen
Hier geht es zum Video Mandarinen Käsekuchen So wird es gemacht! Für den Teig, alle Zutaten vom Mürbeteig in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. Den Ofen auf 170 Grad O/U Hitze vorheizen und jetzt GANZ WICHTIG, so reist er dir nicht ein. Eine Große Schale mit Wasser in den Ofen stellen und mit ihr den Ofen vorheizen!! Die Schale bleibt während des ganzen backen, im Ofen! Eine Springform mit Backpapier auslegen, oder einfetten. Ungefähr 1/3 ( 333 gr.) vom


Schnelle Blumenkohl Hackpfanne
Schnelle Blumenkohl Hackpfanne So wird es gemacht Kartoffel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Wenn du einen frischen Blumenkohl nimmst, musst du die Röschen abschneiden, etwas zerkleinern und waschen. Beim gefrorenen musst du gar nichts machen. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Das Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Dann kommt


Einfache Tomatensoße mit Pasta
Einfache Tomatensoße Zubereitung: So wird es gemacht Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten und vom Nudelwasser dann eine Kelle voll aufheben!! Zwiebel und Knoblauch schälen und klein würfeln. Kleine Tomaten waschen und halbieren. Frischen Basilikum waschen und klein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch glasig dünsten. Zucker darüber geben und etwas karamellisieren lassen. Nun kommt das Tomatenmark dazu. Das darf mit anschwitzen und dann wird d


Gnocchi Gemüse Auflauf mit Schinken Sahne Soße
Bezahlte Werbung mit Just Spices Gnocchi Gemüse Auflauf mit Schinken Sahne Soße So wird es gemacht! Zwiebel schälen und klein würfeln. Schinken ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Schinken dazugeben, kurz mit anbraten lassen. Das ganze mit der Sahne ablöschen. Mit dem Carbonara Gewürz von Just Spices würzen, oder mit Gemüsebrühe. Salzen und pfeffern. Aufkochen lassen und dann den Frischkäse einrühren. Minut


Quarkkeulchen
Schnelle Quarkkeulchen/ Ohne Kartoffeln Zubereitung: So wird es gemacht! Alle Zutaten, bis auf das Butterschmalz und den Puderzucker in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig rühren. Butterschmalz in eine Pfanne geben und erhitzen. Einen Esslöffel voll Teig in die Pfanne geben und etwas platt drücken. Je Seite, 2 Minuten anbraten. Danach mit Puderzucker bestreuen und mit Apfelmus servieren. Viel Spaß beim nachbacken! Deine Alexandra


Quarkbällchen
Luftig, lockere und leckere Quarkbällchen Zubereitung: So wird es gemacht! 500 ml Sonnenblumenöl in einem nicht zu großen Topf, langsam erhitzen. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Quark dazugeben und ebenfalls unterrühren. Mehl, Backpulver und Stärke ebenfalls unterrühren bis du einen zähen Teig hast. Das Öl sollte jetzt eine Temperatur von 160 Grad haben. Nicht mehr. Wenn du schöne große Quarkbällchen möchtest, empfehle ich dir einen Eisportionierer benutzen. E


Bolognese
Für mich die Weltbeste Bolognese - evtl noch 200 ml Milch Bolognesesoße So wird es gemacht! Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Karotten schälen und klein würfeln Staudensellerie waschen und in kleine Würfel schneiden. Evtl. Knoblauchzehe schälen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln, die Karotten, den Staudensellerie und den Speck anbraten. Das Hackfleisch dazugeben, krümelig braten. Tomatenmark dazugeben und dann salzen, pfeffern


Gebratene Knödel mit Champignonsoße
Knödel mal anders! Super Rezept zum Resteverwerten! Zubereitung: So wird es gemacht! Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Champignon putzen und in Scheiben schneiden. Knödel vom Vortag ebenfalls in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Butterschmal in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln darin glasig dünsten. Champignon dazugeben und gute 2 -3 Minuten anbraten. Salzen und pfeffern. Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen. Aufkochen lassen und dann den Frischkäse einrühren. 3 Minuten leic


Hühnerfrikassee
Einfach und lecker! Zubereitung: Dauer: 35 Minuten - Menge: 6 Personen So wird es gemacht! Hähnchenbrühe ( Instand) aufkochen lassen und die Hähnchenbrust ca. 15 - 20 Minuten leicht kochen lassen. Aus der Brühe nehmen und die Brühe aufheben. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, oder zupfen. Zwiebel schälen und klein würfeln. Butter in eine Pfanne geben und erhitzen. Zwiebeln in der Butter kurz mit anbraten. Mehl darauf geben und rühren. Wenn das Mehl und die Butter eind


Donuts ohne Hefe
Super einfach und ohne lange Wartezeit! Viel Spaß beim nachbacken! Deine Alexandra


Lauch Pasta mit Hackfleisch
Leckeres 20 Minuten Rezept! Zubereitung: Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Lauch gut waschen und in halbe Ringe schneiden Nudeln abgießen und ca. 150 ml Nudelwasser aufheben. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Lauch hinzugeben und gute 2 -3 Minuten mit anbraten lassen. Das ganze mit der Brühe würzen. Sahne und Nudelwasser dazugeben und ca. 5 - 8 Minuten leicht köc




Kaiserwinkel Kuchen mit Aprikosen
Käsekuchen mit Rührteig und Aprikosen Dieses Rezept kommt aus dem Kaiserwinkel ( Tirol) Schlicht, einfach und ohne jeglichen Schnick, Schnack! Einfach nur genial Im Grunde ist er ein Käsekuchen mit Rührbodenteig. Ganz simpel und einfach: Ein Rezepte- Video gibt es auch dazu! Kaiserwinkel Kuchen Zutaten: Dauer: Zubereitung : 20 Minuten - Backzeit: 50 Minuten - Auskühlen: 3 Stunden - Menge: 12 Stücke Für eine 26 cm Springform braucht man: Für den Boden 100 gr. weiche Butter


Mohn-Streusel Kuchen mit Kirschen
Leckerer Mohn Käsekuchen mit fruchtiger Einlage! Ich habe in diesem Rezept meine Reste aus dem Kühlschrank verwertet. Ihr kennt das ja. Quark kurz vorm ablaufen, oder bereits schon ein paar Tage drüber, angebrochene Sahne, oder Mascarpone.... Diese Zutaten mussten bei mir unbedingt verarbeitet werden und da habe ich mit gedacht, ich mach einen Mohn Kuchen, denn wir lieben Mohn und ein fertiges Mohn- Back von Weihnachten war noch übrig. Also wurde es ein Mohnkuchen. Da ich rei
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