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Schweinebauch nach asiatischer Art
Dieses Rezept gibt es schon seit 3 Jahren auf meinem YouTube Kanal. Hab es aber bis jetzt noch nicht auf meinem Blog verewigt. Das musste ich ändern, den das hier, ist der beste Schweinebauch den ich je gegessen habe! Ich mag Schweinebauch sowieso, sei es als Braten, gekocht, in der der Linsensuppe, oder glasiert. Er ist einfach genial, gerade wenn die Kruste so schön knackig ist. Schweinebauch nach asiatischer Art Zutaten: Dauer: Vorbereitung: 5 Minuten - Dauer: ohne Damp


Schupfnudeln Kasseler Pfanne
Ich hab ein ganz tolles Pfannen Rezept für dich. Wie immer schnell, einfach und leckere. Heute mal mit Schupfnudeln und Kasseler. Dieses Rezept ist wieder wunderbar für den schnellen Alltag geeignet und für Kinder sehr gut geeignet. Warum Kasseler?! Es ist ein gepökeltes und leicht geräuchertes Schweinefleisch . Hergestellt wird Kasseler aus dem Rippenstück , Lachsfleisch und dem Schweinenacken. Es enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe . Einige wichtige sind die


Mini Knödel nach Elsässer Art
Ich hab es wieder getan! Ein Rezept mit Mini Knödel kreiert! Ich finde diese kleinen Knödel so toll. Sie sind so vielfältig und lecker und.... jeder mag sie ! Mann kann sie braten, oder kochen. Klappt beides. Einfach genial. Dieses Rezept kannst natürlich auch mit selbstgemachten Knödeln machen. Für dieses Rezept braucht man gar nicht viele Zutaten und es ist sehr schnell gemacht. Was für mich immer sehr wichtig ist, denn ich habe auch einen sehr schnellen Alltag mit nicht


Windbeutel / Grundrezept Brandteig
Heute habe ich seit langem mal wieder etwas süßes für dich. Windbeutel. Ach ich liebe Windbeutel. Wenn man sich diese Beutel so anschaut könnte man meinen, das wäre viel Arbeit. Ist es aber nicht. Mit meinem Grundrezept gelingen sie (fast) immer. Brandteig ist überhaupt nicht schwer in der Zubereitung, braucht wenig Zutaten und man kann so viel damit machen. Wenn du die Zubereitung lieber als Kurzvideo sehen möchtest, klick einfach auf das untere Bild und du kommst zum TiTok


Kürbissuppe
Herbstzeit Suppen Zeit. Ich freue mich jedes Jahr aufs neue darauf. Bin nicht so der Sommer Fan. Ich mag den Übergang von Sommer in den...


Basic Rezept ,, Quarkspätzle,,
Endlich habe ich es geschafft, das Rezept von meinen Quarkspätzle online zu stellen. Die Nachfrage war ja nach dem Video meiner Bratwurst Spätzle Pfanne sehr groß. Was mich natürlich total gefreut hat! Die Traditionellen Spätzle, werden ja ,mit Wasser gemacht. In meinem Rezept bleibt das Wasser weg und dafür nehme ich Quark. Ich mag sie so viel lieber als normal. Leider kann ich nicht die Spätzle mit der Hand schaben, deswegen benutze ich einen Spätzle-Schaber- Meinen besitz


Schneller Apfeltaschen Kuchen
Wenn du regelmäßig bei mir vorbeischaust, weißt du wahrscheinlich, das ich gerade am abnehmen bin. Ich bin immer auf der suche nach Kalorienarmen und Zuckerfreien Rezepte. Ich hab auf TikTok diesen Apfeltaschenkuchen gefunden und habe mir gedacht, das muss auch ohne Zucker gehen. Klar geht das. Ich habe einfach nur den Apfelsaft mit Wasser ausgetauscht und den Zucker gegen Erythrit und siehe da. Ich habe hier einen so leckeren Apfeltaschenkuchen der so süß schmeckt, als wäre


Knödel Auflauf mit Hackfleisch und Tomaten
Heute habe ich für dich wieder ein ganz einfaches, aber sehr leckeres Rezept. Ich lieb ja diese mini Knödel. Klar man muss sie nicht fertig kaufen, man kann den Knödelteig auch selber herstellen, aber das dauert halt immer so lange und da finde ich diese gekauften Knödel echt total praktisch. Falls du den Teig lieber selben machen möchtest, hier ist ein Video dazu. ( Ist von Weihnachten, also nicht wundern über das Intro!) Rezept drucken Mini Knödel Auflauf mit Hackfleisch un


Gemüsesuppe mit Hackbällchen
Leckere und einfache Suppe für groß und klein! Die Suppe wo jeder hinbekommt ! 26.08.2024 Suppen / schnelle Gerichte / Hackfleisch / Ich freu mich schon richtig auf den Herbst, da gibts wieder leckere Suppen und Eintöpfe. Heute habe ich aber schon einen kleinen Vorgeschmack für dich. Eine der einfachsten Suppen die es gibt. Gemüsesuppe mit Hackbällchen. Ich lieb es einfach. Total unkompliziert und lecker. Übrigens mögen Kinder dieses Rezept auch sehr gerne. Zumindestens me


Churros Cheesecake
Der genialste Cheesecake den ich je gegessen hab. Food Trend 2024 24.06.2024 Kuchen Heute habe ich für dich einen Food Trend den ich bei TikTok gesehen hab. Du kennst doch bestimmt die leckeren Churros , diese länglichen Brandteig Stangen?! Ich habe die heute als Cheesecake für dich. Ich sage dir, so was feines und leckeres habe ich schon lange nicht mehr gegessen. Wenn du ein Cheesecake Fan bist, wirst du ihn lieben! Falls du eine Auflaufform brauchst, hier habe ich ei


Hähnchengeschnetzeltes in Karotten Lauch Soße
Schnelles Familienessen, das jeden schmeckt! 05.06.2024 Geflügel Rezepte / Schnelle Rezepte Heute gibt es wie gewohnt, ein schnelles , einfaches und leckeres Rezept für dich. Es gibt Hähnchengeschnetzeltes. Ich muss schon sagen, das ich Hähnchenfleisch sehr bevorzuge . Man kann da nicht wirklich viel falsch machen. Es ist schnell gebraten , dazu nicht so fetthaltig und schmeckt einfach. Man kann es auch wunderbar mit Gemüse variieren. Geht fast alles. Dieses Rezep


Weintrauben Käse Salat
Einer der genialsten Salat Rezepte für den Sommer! Einer der genialste Sommersalate die ich kenne. Jeder kennt ja die Käsehäppchen, Eine Weintraube und ein Käsewürfel auf einen Spieß. Ich hab hier was besseres und zwar nen ganzen Salat. Man spart sich das aufspießen und unnötigen Holzdreck. Einfach alles in eine Schüssel, dann noch etwas Creme fraiche dazu... fertig ist ein wunderbarar Salat für die heißen Sonnenabende, oder auch perfekt zum grillen! Ein Video habe ich auch f




Fränkischer Kartoffelsalat
7 Tage / 7 Rezepte Tag 5 Mein Rezept vom fränkischen Kartoffelsalat Salat Rezepte / vegetarische Rezepte Heute ist schon Tag Nummer 5 von meiner Salat Rezept-Reihe. Es gibt wieder ein Rezept mit dem ich groß geworden bin. Den fränkischen Kartoffelsalat. Dieser Kartoffelsalat ist als Beilage so vielfältig. Er schmeckt zum Braten , zu Bratwurst, Fisch, als Beilage zum grille n. Er passt einfach zu fast jedem Gericht. In Franken nennt man ihn auch Bodaggnsolod. Ist a


Nudelsalat nach dem Rezept meiner Mama!
7 Tage / /7 Rezepte Tag 4 Mit diesem Rezept, bin ich groß geworden. Der Nudelsalat von meiner Mama! Salat Rezepte / Pasta Rezepte / Grill Beilage Bei diesem Salat kommen jedes mal Kindheitserinnerung hoch. Ich bin mit dem Rezept groß geworden. Meine Mutter machte ihn manchmal zum grillen , oder einfach so, zum Abendessen mit Brot. Den fanden wir alle so lecker, das es auch immer gar nicht lange dauerte, bis er aufgegessen war ! Mit gar nicht all zu vielen Zutaten ,


Hawaiianischer Tortellini Salat
7 Tage / 7 Salat Rezepte Tag 3 Leckerer exotischer Tortellini Salat mit Ananas und genialem Buttermilch-Dressing. Salat Rezepte / Schnelle Gerichte / Grill Gerichte Heute hole ich uns die Karibik nach Hause! Was für ein leckerer Sommer Salat, so herrlich fruchtig, frisch und mit den Käse-Tortellini, sättigend. Dazu noch ein Buttermilch Dressing.... einfach nur Hammer! Ich hätte echt nicht gedacht, das diese komplette Kombi soo gut zusammen passt. Da kommt Summer Feeling auf


Gnocchi Salat
7 Tage / 7 Salat Rezepte Tag 2 30.05.2024 Salat Rezepte / Grill Gerichte / Schnelle Gerichte / vegetarische Rezepte Tag Nummer 2 meiner Salat Reihe. Heute gibt es was, was ich auch das erstmal ausprobiert habe. Hast du schon mal Gnocchi im Airfryer frittiert?? Wenn nicht, unbedingt machen. So was geniales. Sie werden außen Knusprig und innen weich, wie man sie halt kennt. Ich liebs total. Eigentlich ist dieses Rezept zwei in eines. Einmal die frittierten Gnocchi und dann n


Melonen Feta Salat
7 Tage / 7 Salat Rezepte Tag 1 29.05.2024 Salat Rezept / Schnelle Gerichte / Grill Beilagen Ich habe für dich eine kleinen Themen Woche parat und zwar geht es um Salat Rezepte. Ist doch gerade die passende Jahreszeit dazu. 7 Tage / / Salat Rezepte. Du bekommst jetzt 7 Tage lang jeden Tag ein Salat Rezept von mir. Salat Rezepte kann man gar nicht genug haben, finde ich, denn wann braucht man mal keins?! Bei uns gibt es fast täglich Salat. Entweder als Beilage zum Haupt


Klassisches Rindergulasch
Omas Rindergulasch, Kindheitserinnerung pur! 28.05.2024 Hauptgericht / Rind Das Gulasch Rezept meiner Mutter. Ich könnte mich da hinein setzten. Meine Mama hat es natürlich nicht mit Wein gekocht. Den hab ich noch hinzugefügt, weil ich finde das Wein mit dazugehört, man kann ihn aber ohne weiteres weg lassen . Man braucht auch nicht die Menge durch etwas anderes ersetzten. Einfach weg lassen. Tipp: Wenn du einen Dampftopf hast, empfehle ich die Zubereitung darin zu machen


Hähnchen Gemüse Auflauf
Resteverwerten kann so lecker sein. Leckeres Hähnchen mit Gemüse als Auflauf! 27.05.2024 Wenn ich etwas voll gerne tue, dann ist es Reste, wie z.B. aus Gemüse, Fleisch und was der Kühlschrank noch so hergibt, in ein leckeres Rezept zu verwandeln !:) Ich lieb es einfach. Da kann man so kreativ sein. Kreativität ist sowieso eine Stärke von mir. Merke ich immer wieder auch in meinem Job als Kinderpflegerin. Kennst du das, man hat noch etwas Gemüse übrig, wie Karotten, Paprika un


Pangasius auf Ofengemüse
Leckerer Pangasius Fisch auf ganz einfachem Ofengemüse. Mit wenig ganz viel gezaubert! 26.05.2024 Hauptgericht / Fisch Rezepte Ich muß gestehen, das ich nicht so der Fisch Fan bin. Meeresfrüchte und Fisch gibt es ganz selten bei uns. Wenn es aber mal einen gibt, dann am liebsten einen Pangasius. Ich finde den echt gut. Dieses Rezept ist ein perfektes Sommer Rezept. Locker, leicht und einfach gemacht. Für das warme Wetter echt gut geeignet. Pangasius k ommt aus der Familie d


Ravioli Hackfleisch Eintopf
Leckerer Eintopf mit frischen Ravioli. Gaumenschmaus für die Seele. 25.05.2024 Wer liebt sie nicht, die leckeren Brieftaschen aus Pastateig :) So nannte ich als Kind immer die Ravioli . Für mich sahen SIE aus, wie Briefkuvert.:) Diese leckeren Taschen gibt es ja mit unzähligen Füllungen. Meine Lieblingsfüllung ist mit Fleisch. Da dieses Rezept aber in der Soße schon Hackfleisch beinhaltet, habe ich mich für eine Tomaten Mozzarella Füllung entschieden. passt wunderbar


Parmesan Pasta
Wenn es schnell gehen soll, ist diese Pasta das perfekte Rezept! Wenig Zutaten, schnell gemacht und super lecker. 23.05.2024 Pasta Rezepte/ Vegetarische Rezepte / Schnelle Küche Ich glaube einfacher geht ein leckeres Rezept fast gar nich t! Mit wenig Zutaten etwas leckeres gezaubert, sowas lieb ich total. Gerade im schnellen Alltag sind solche Gerichte sehr gefragt. Dazu ist es auch noch vegetarisch, das heißt ( für mich) auch nicht ganz so teuer ;). Wir versuchen


Essensplan für die 11 Kalenderwoche
7 Tage/ 7 Rezepte/ 11.03.24 -17.03.24 Heute ist wieder Wochenplan-Zeit! 7 leckere Rezepte für dich! Vielleicht ist ja das ein oder andere...
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