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Crossies gehören für mich einfach zur Weihnachtszeit dazu – sie sind schnell gemacht, herrlich knusprig und erinnern mich jedes Jahr an gemütliche Nachmittage in der Küche, wenn es draußen kalt ist und im Hintergrund Weihnachtsmusik läuft.

In meiner Reihe „24 Tage – 24 Plätzchenrezepte“ geht es heute um eine besonders edle Kreation, die an einen echten Klassiker erinnert: die Mozartkugel. Schon als Kind war ich fasziniert von dieser Kombination aus Schokolade, Marzipan und Pistazien – sie war für mich immer das „erwachsene“ Weihnachtskonfekt, das man nicht einfach so nebenbei nascht. Dieses Jahr wollte ich dieses Aroma in Plätzchenform bringen – etwas, das gleichzeitig festlich aussieht, himmlisch schmeckt und

Heute öffnen wir das sechste Türchen meines Vorweihnachtskalenders 2025 – und dahinter verbirgt sich ein echtes Highlight: Donauwellen-Plätzchen. Diese kleinen Kunstwerke sind nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch optisch ein absoluter Hingucker. Durch die Kombination aus heller und dunkler Teighälfte erinnern sie sofort an die klassische Donauwelle, nur eben in handlicher Keksform.