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Hackbällchen in deftiger Rosenkohl Kartoffel Soße

Heute wird’s klassisch und trotzdem modern – es gibt gefüllte Paprika mit Reis, eines meiner liebsten Herbstrezepte! Ich mache sie diesmal in meinem neuen Multifunktionstopf von Cosori, und ich bin ehrlich: Ich liebe dieses Gerät! Das Fleisch bleibt super saftig, die Soße wird richtig aromatisch, und die Paprika sind perfekt gegart – ganz ohne ständiges Umrühren oder Anbrennen. Natürlich klappt das Rezept auch im normalen Topf – du findest unten beide Varianten.

Krautwickel für Faule