ALLE BEITRÄGE

Heute öffnen wir schon das 13. Türchen meines Plätzchen-Vorweihnachtskalenders „24 Tage – 24 Plätzchenrezepte“! 🎄Dahinter verstecken sich diese zuckersüßen Lebkuchen-Pferdchen – duftend, würzig und mit ihrer feinen 3D-Struktur echte Hingucker. Lebkuchen gehören für mich einfach zur Weihnachtszeit dazu. Schon der Duft von Honig, Zimt und Butter in der warmen Küche ist für mich jedes Jahr ein Highlight.

Diese Nussstangen ohne Ausstechen sind das ideale Weihnachtsgebäck für alle, die unkompliziert, aber dennoch köstlich backen möchten. Du brauchst weder Ausstechformen noch spezielles Zubehör nur ein Nudelholz zum Ausrollen und ein Messer zum Schneiden. In weniger als 30 Minuten hast du den Teig zubereitet, und nach kurzer Backzeit duftet deine Küche herrlich nach Butter, Vanille und Nüssen.

Hinter dem elften Türchen meines Adventskalenders „24 Tage, 24 Plätzchenrezepte“ verstecken sich kleine, feine Mini-Mandelhörnchen. Die Idee dazu kam mir ganz spontan – ich hatte noch etwas Teig übrig und gleichzeitig vom letzten Backtag einen Rest Mandelaufstrich da. Da dachte ich mir: Warum nicht beides kombinieren und etwas Neues daraus kreieren? So sind diese kleinen, süßen Hörnchen entstanden – und sie haben mich direkt begeistert.