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In meiner Reihe „24 Tage – 24 Plätzchenrezepte“ geht es heute um eine besonders edle Kreation, die an einen echten Klassiker erinnert: die Mozartkugel. Schon als Kind war ich fasziniert von dieser Kombination aus Schokolade, Marzipan und Pistazien – sie war für mich immer das „erwachsene“ Weihnachtskonfekt, das man nicht einfach so nebenbei nascht. Dieses Jahr wollte ich dieses Aroma in Plätzchenform bringen – etwas, das gleichzeitig festlich aussieht, himmlisch schmeckt und

Heute öffnen wir das sechste Türchen meines Vorweihnachtskalenders 2025 – und dahinter verbirgt sich ein echtes Highlight: Donauwellen-Plätzchen. Diese kleinen Kunstwerke sind nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch optisch ein absoluter Hingucker. Durch die Kombination aus heller und dunkler Teighälfte erinnern sie sofort an die klassische Donauwelle, nur eben in handlicher Keksform.

Heute öffnet sich das sechste Türchen – und dahinter verbergen sich kleine Kunstwerke: Zitronenmonde mit weißer Schokolade. 🌙Schon auf den ersten Blick erinnern sie an etwas Orientalisches – wie kleine Halbmonde aus „Tausendundeiner Nacht“. Der zarte Glanz der weißen Schokolade, die leuchtend grünen Pistazien und die feinen Blütenblätter oder rosafarbenen Erdbeerkrümel verleihen ihnen einen Hauch von Luxus und Eleganz. Aber nicht nur optisch sind sie ein Highlight: Diese Mo