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Willkommen zum zweiten Tag meiner 30 Tage Challenge! In diesem Monat stelle ich euch jeden Tag ein neues vegetarisches Rezept vor, um mehr Gemüse in unseren Alltag zu bringen. Mein Ziel ist es, zu zeigen, dass vegetarisch nicht nur gesund, sondern auch lecker und unkompliziert sein kann. Ich möchte euch inspirieren, bewusster zu essen und neue Rezepte auszuprobieren – ganz ohne Verzicht auf Genuss. Heute gibt es eine schnelle und einfache Gnocchi Gemüse Pfanne. Dieses Gerich

Ich starte einen Selbsttest und werde mich 30 Tage lang vegetarisch ernähren. Dabei möchte ich herausfinden, wie es sich anfühlt, komplett auf Fleisch zu verzichten – und ob es auch ohne Fleisch abwechslungsreich, lecker und alltagstauglich geht! Der Mini Knödel-Spinat Auflauf mit Käse ist ein köstliches und gesundes Gericht, das sich perfekt für die ganze Familie eignet. In diesem Rezept verbinden sich die Aromen von Rahmspinat und geschmolzenem Emmentaler zu einem harmonisc

Du hast sicher schon einmal von selbstgemachten Senfgurken gehört. Sie sind der perfekte Begleiter zu vielen Gerichten und können dein Picknick oder Grillfest aufpeppen. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du relativ einfach und schnell deine eigenen Senfgurken herstellen kannst. Du wirst erstaunt sein, wie sehr sich die Aromen entfalten, wenn du frische Zutaten verwendest und alles selbst zubereitest.