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#18 Knusper Hähnchen mit Champignonsoße und Spätzle
Heute wird’s richtig gemütlich und deftig – genau das, was man an einem kühlen Herbsttag braucht. Zartes, knusprig frittiertes Hähnchen trifft auf eine cremige Champignonsoße mit Spätzle – Seelenfutter pur.
Ich liebe dieses Rezept, weil es so wunderbar einfach ist, aber trotzdem wie ein Sonntagsessen schmeckt. Du brauchst keine außergewöhnlichen Zutaten, nur etwas Zeit und Geduld beim Frittieren – der Rest erledigt sich fast von selbst.
18. Okt.
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