Titel-Beispiele: Weiche & saftige Schokoladenkekse. Oder: Glutenfreie Zitronentorte. Oder: Karamell-Crinkle-Kekse mit Twist
Ich hab seit gut 1 1/2 Jahren diesen wunderschönen Stern als Gugelhupfform zuhause und nie benutzt! Könnt ihr euch das Vorstellen?!
Dem ist jetzt aber ein Ende :)
Ich habe mir gedacht, das diese Form wunderbar in meinen Food Adventskalender passt. Gedacht, gemacht :)
Hinter Türchen Nr.04 steckt ein wunderschöner, saftiger und leckerer Lebkuchen Kuchen !
Hier geht es zur Videoanleitung
Lebkuchen - Stern Gugelhupf
Zutaten:
Dauer: 15 Minuten - Backzeit: 60 Minuten - Menge: 10 Stücke
Für eine Form von 23 cm Durchmesser, Höhe ca. 8,5 cm
( Ca. 600 ml - 1000 ml )
130 gr. weiche Butter
160 gr. Zucker
4 Eier
1 Tl Vanillepaste
250 gr. Mehl
1 El Backpulver
40 gr. Back-Kakao
200 ml Milch
1 El Lebkuchengewürz
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Ich hatte von Just Spice das Plätzchen-Gewürz/ https://jspc.es/AlexandrasFoodLounge
Wenn du für 20€ einkaufst, bekommst du 5€ Rabatt und ein Gewürz gratis dazu!
1 Handvoll gehackte Haselnüsse
Puderzucker
Wenn du auch diese Form gerne möchtest, hier ist ein Link dazu!
Zubereitung/ Anleitung
So wird es gemacht!
Ofen auf 170 Grad O/U Hitze vorheizen.
Die Form ausfetten, oder mit Backtrennspray aussprühen.
Die weiche Butter in eine Schüssel geben und kurz aufschlagen.
Nach und nach den Puderzucker dazugeben, alles gut verrühren.
Jetzt die Eier einzeln hinzugeben und gute 2 Minuten verrühren.
Die Vanillepaste dazugeben. Weiter rühren
Jetzt kommt das Mehl abwechselnd mit den Nüssen, den Kakao und der Milch dazu.
Zum Schluss, das Lebkuchengewürz und das Backpulver.
Gut verrühren.
Den Teig in die Form geben und für 60 Minuten backen lassen.
Nach dem backen in der Form auskühlen und dann vorsichtig lösen.
Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben und fertig ist ein wunderschöner Weihnachtsstern!
Viel Spaß beim nachbacken.
Deine Alexandra
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