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Türchen Nr. 04 Lebkuchen Stern Gugelhupf

Titel-Beispiele: Weiche & saftige Schokoladenkekse. Oder: Glutenfreie Zitronentorte. Oder: Karamell-Crinkle-Kekse mit Twist

Ich hab seit gut 1 1/2 Jahren diesen wunderschönen Stern als Gugelhupfform zuhause und nie benutzt! Könnt ihr euch das Vorstellen?!

Dem ist jetzt aber ein Ende :)

Ich habe mir gedacht, das diese Form wunderbar in meinen Food Adventskalender passt. Gedacht, gemacht :)

Hinter Türchen Nr.04 steckt ein wunderschöner, saftiger und leckerer Lebkuchen Kuchen !

Hier geht es zur Videoanleitung




Lebkuchen - Stern Gugelhupf


Zutaten:


Dauer: 15 Minuten - Backzeit: 60 Minuten - Menge: 10 Stücke

Für eine Form von 23 cm Durchmesser, Höhe ca. 8,5 cm

( Ca. 600 ml - 1000 ml )

  • 130 gr. weiche Butter

  • 160 gr. Zucker

  • 4 Eier

  • 1 Tl Vanillepaste

  • 250 gr. Mehl

  • 1 El Backpulver

  • 40 gr. Back-Kakao

  • 200 ml Milch

  • 1 El Lebkuchengewürz

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Ich hatte von Just Spice das Plätzchen-Gewürz/ https://jspc.es/AlexandrasFoodLounge

Wenn du für 20€ einkaufst, bekommst du 5€ Rabatt und ein Gewürz gratis dazu!

  • 1 Handvoll gehackte Haselnüsse

  • Puderzucker

Wenn du auch diese Form gerne möchtest, hier ist ein Link dazu!



Zubereitung/ Anleitung


So wird es gemacht!

  1. Ofen auf 170 Grad O/U Hitze vorheizen.

  2. Die Form ausfetten, oder mit Backtrennspray aussprühen.

  3. Die weiche Butter in eine Schüssel geben und kurz aufschlagen.

  4. Nach und nach den Puderzucker dazugeben, alles gut verrühren.

  5. Jetzt die Eier einzeln hinzugeben und gute 2 Minuten verrühren.

  6. Die Vanillepaste dazugeben. Weiter rühren

  7. Jetzt kommt das Mehl abwechselnd mit den Nüssen, den Kakao und der Milch dazu.

  8. Zum Schluss, das Lebkuchengewürz und das Backpulver.

  9. Gut verrühren.

  10. Den Teig in die Form geben und für 60 Minuten backen lassen.

  11. Nach dem backen in der Form auskühlen und dann vorsichtig lösen.

  12. Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben und fertig ist ein wunderschöner Weihnachtsstern!

Viel Spaß beim nachbacken.

Deine Alexandra







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