Kinderschokoladen Muffin aus dem DIY Geschenk aus der Küche

Alexandra Seidel
vor 5 Stunden
2 Min. Lesezeit

Food Adventskalender 2025 – Türchen Nummer 12

Do-It-Yourself-Geschenk aus der Küche: Kinderschokoladen Muffins

Hinter Türchen Nummer 12 meines Food Adventskalenders 2025 versteckt sich ein Do-It-Yourself-Geschenk aus der Küche. Diese Idee habe ich euch an einem anderen Türchen bereits gezeigt – und weil sie so praktisch, lecker und vielseitig ist, greife ich sie hier noch einmal auf: Kinderschokoladen Muffins.

In diesem Beitrag zeige ich euch, wie ihr aus einfachen Zutaten ein schönes DIY-Geschenk zaubern könnt. Natürlich müsst ihr das Do-It-Yourself-Geschenk nicht zwingend vorbereiten – ihr könnt die Muffins auch ganz klassisch backen, indem ihr einfach alle Zutaten direkt verwendet. Mir geht es hier darum zu zeigen, wie so ein Küchen-DIY funktioniert und wie unkompliziert man damit jemandem eine Freude machen kann.

Hier geht es zu den DIY Geschenken!

Zutaten

Für die Trockenmischung (DIY-Glas)

250 g Mehl
3 gestrichene TL Backpulver
100 g brauner Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
80 g Haferflocken
8 Kinderriegel, klein gehackt

Zusätzlich für die Zubereitung

100 g weiche Butter
2 Eier
250 g Joghurt

Zubereitung

Die sehr weiche Butter mit dem Joghurt in eine große Schüssel geben.
Die Eier hinzufügen und alles gründlich verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Nun die komplette Trockenmischung aus dem Glas (oder alternativ alle trockenen Zutaten einzeln) dazugeben.
Ein Muffinblech mit Muffinförmchen vorbereiten.
Den Teig mithilfe einer Eiskugelportionierer-Kelle in die Förmchen füllen.
- Meine Kelle hatte einen Durchmesser von ca. 5 cm, das funktioniert sehr gut.
Nach Belieben Streuselschokolade oder zusätzliche Kinderschokolade auf den Teig geben.
Die Muffins bei 180 °C Ober- und Unterhitze für 20–25 Minuten backen.
Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen.

Tipps

Das DIY-Glas eignet sich perfekt als Last-Minute-Geschenk in der Adventszeit.
Beschrifte das Glas mit Backanleitung und Backzeit – so ist alles direkt verständlich.
Die Muffins bleiben besonders saftig, wenn sie luftdicht verpackt aufbewahrt werden.
Beim Backen unbedingt die Stäbchenprobe machen, da jeder Ofen etwas anders backt.

Alternativen

Statt Kinderriegeln können auch Schokodrops, Vollmilchschokolade oder weiße Schokolade verwendet werden.
Der Joghurt lässt sich problemlos durch Skyr oder pflanzlichen Joghurt ersetzen.
Wer es etwas winterlicher mag, kann Zimt oder Lebkuchengewürz zur Trockenmischung geben.
Für eine nussige Variante passen gehackte Haselnüsse oder Mandeln sehr gut.

Fazit

Dieses Rezept zeigt, wie einfach ein Do-It-Yourself-Geschenk aus der Küche sein kann – ohne viel Aufwand, ohne spezielles Equipment und mit Zutaten, die man meist ohnehin zu Hause hat. Ob als Geschenk im Advent, als Mitbringsel oder einfach für sich selbst: Die Kinderschokoladenmuffins sind unkompliziert, wandelbar und kommen immer gut an. Genau solche Ideen gehören für mich in einen Food Adventskalender.