Gnocchi mit Sauerkraut und Bratwurst aus der Heißluftfritteuse
- Alexandra Seidel
- 3. Feb.
- 2 Min. Lesezeit
03.02.2025
Airfryer Rezepte/Hauptgerichte/ Schnelle Rezepte
Es gibt diese Woche eine neue Themen Woche und zwar bekommst du jetzt vom 03.02.2025 bis zum 09.02.2025 jeden Tag ein Rezept das du in einer Heißluftfritteuse kochen kannst. ( Natürlich kannst du die Rezepte auch in der Pfanne, oder im Ofen nachkochen.
Warum sollte man in Airfryer kochen?
Das Kochen im Airfryer ist großartig, da er eine gesunde Alternative zum Frittieren darstellt. Durch die Verwendung von weniger Öl bleibt der Geschmack erhalten, während die Kalorien reduziert werden. Zudem spart der Airfryer Zeit und Energie, da er schneller aufheizt und die Speisen gleichmäßig gart. Perfekt für alle, die gesund leben möchten, ohne auf den Genuss zu verzichten!
Ich möchte meine Heißluftfritteuse nicht mehr missen.
Die Anschaffung eines Airfryers ist sinnvoll, weil er gesunde Kochmethode bietet, die weniger Öl benötigt als herkömmliche Frittieren. Damit kannst du deine Lieblingsgerichte genießen, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. ist der Airfryer vielseitig einsetzbar – von knusprigen Pommes bis hin zu gebratenem Gemüse und zarten Fleischgerichten. Er spart Zeit und Energie, da er aufheizt und die Speisen gleichmäßig gart, was ihn zu einem praktischen Küchenhelfer macht.
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Ich besitze diese Cosori ( Bild anklicken)
und die Ninja ( Besser gesagt, mein Freund hat die mit gebracht!)
Gnocchi mit Sauerkraut und Bratwurst aus der Heißluftfritteuse
Zutaten:
Dauer: 20 Minuten - Menge: 4 Personen
500 gr. Gnocchi
Salz/ Pfeffer
100 gr. rohe Schinkenwürfel
400 gr. kochfertiges Sauerkraut
50ml Wasser
1 Packung mini Nürnberger Bratwurst
Zubereitung
Im Airfryer/ Heuißluftfritteuse
Das Gitter aus dem Airfryer herausnehmen und das Sauerkraut mit gut 50 ml Wasser auf den Boden der Heißluftfritteuse schütten.
Das Gitter darüber legen.
Die Gnocchis auf das Gitter geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Kraut musst du nicht würzen, da die Würze von den Gnocchis auch an das Sauerkraut heran kommt.
Rohe Schinkenwürfel dazugeben, vermengen und dann in den Airfryer schieben.
Die Heißluftfritteuse auf 185 Grad/ Airfyer stellen und 5 Minuten erstmal kochen.
Nach den 5 Minuten da ganze durchmengen und dann die Bratwürste auf die Gnocchis legen.
Nochmal bei 185/ Airfyer/ 7 Minuten kochen lassen.
Nach den 7 Minuten die Bratwürste wenden und nochmal 7 Minuten bei 185 Grad kochen.
Alles Zusammen servieren.
Fertig
Mehr ist es nicht und es schmeckt so lecker.
Viel Spaß beim nachkochen!
Deine Alexandra
Zubereitung in der Pfanne
Das fertige Sauerkraut mit etwas Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen.
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Gnocchis und roher Schinken anbraten.
In einer anderen Pfanne die Bratwürste anbraten.
Alles zusammen servieren.
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