top of page

Kroketten Champignon Auflauf.

Kroketten mal ganz anders! Leckerer, schneller Auflauf mit Champignon.

Heute habe ich ein ganz tolles Familien Rezept für euch. Kroketten in einer Auflaufform.

Ist doch mal was anderes, oder ?

Unter den Kroketten versteckt sich ein ganz leckere Pilzsoße. Das ganze mit Käse überbacken und fertig ist ein so leckeres Kroketten-Pilz Rezept

Viel Spaß!


Ein Rezept Video habe ich auch für dich!


Kroketten-Champignon Auflauf


Zutaten


Dauer: 35 Minuten - Menge: 4 Personen

  • 600 gr. gefrorene Kroketten

  • 250 gr. braune Champignon

  • 1 Zwiebel

  • 2 Knoblauchzehen

  • 3 - 4 Stangen Frühlingszwiebel

  • 100 ml Sahne

  • 300 ml Gemüsebrühe/ oder Pilz Fond

  • etwas Salz

  • Pilzpfannen Gewürz / oder italienische Kräuter

  • 80 gr. Frischkäse

  • 100 gr. Reibekäse/ Gouda, oder Emmentaler

  • etwas Petersilie für die Verzierung


Bezahlte Werbung

Kaufst du für mindestens 20€ ein, bekommst du mit meinem Rabattcode justalexandrasfoodlounge

5€ Rabatt und das Gewürz ..Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz ...GRATIS dazu! Einfach auf diesen Link gehen und los shoppen... Viel Spaß https://jspc.es/AlexandrasFoodLounge





Zubereitung/ Anleitung


So wird es gemacht!

  1. Ofen auf 170 Grad O/U Hitze vorheizen.

  2. Champignon putzen und in Streifen schneiden.

  3. Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.

  4. Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden.

  5. Öl in einer Pfanne erhitzen.

  6. Zwiebeln und Knoblauch, glasig dünsten.

  7. Champignon dazugeben, 2 Minuten mit anbraten.

  8. Frühlingszwiebel hinzufügen, mit anbraten.

  9. Das ganze salzen, solltest du kein Pilzgewürz nehmen, dann benutze auch Pfeffer.

  10. Nun mit der Gemüsebrühe, oder dem Pilz Fond ablöschen.

  11. Das ganze mit dem Pilz Pfannen Gewürz von Just Spices würzen. ( Oder mit den italienischen Kräutern.)

  12. Sahne einrühren und aufkochen lassen.

  13. Wenn die Soße kocht, den Frischkäse einrühren.

  14. Abschmecken und dann die Soße in die Auflaufform gießen.

  15. Kroketten gefroren auf die Soße legen, mit Käse bestreuen und dann gute 20 Minuten überbacken.

  16. Mit Petersilie verzieren und fertig ist ein ganz leckeres Mittag-, oder Abendessen.

Viel Spaß beim nachkochen!

Deine Alexandra








116 Ansichten0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen

Parmesan Pasta

コメント


bottom of page