3 Backmischungen zum verschenken
08.12.2024

DIY Geschenke aus der Küche selbst gemacht! Ich persönlich finde solche Geschenke super toll.
Gerade zur Weihnachtszeit bedeutet es: Besinnliche Zeit mit den Liebsten verbringen, duftende Leckereien genießen und anderen etwas Gutes tun. Für die meiste Freude sorgen selbstgemachte Aufmerksamkeiten – erst recht, wenn es sich um leckere Geschenke aus der Küche handelt.
Ich habe hier 3 Ideen für dich und zwar selbergemachte Backmischungen.
Du brauchst nur schöne Gläser, etwas zum Dekorieren und trockene Backzutaten.
Am besten sind einmach- oder Vorratsgläser geeignet. Wie diese hier.
Diese Gläser sind wunderbar dafür geeignet. Da passt alles rein und sieht schön aus!
Es gibt aber auch noch andere Gläser die dafür geeignet sind , wie diese Vorratsgläser
mit 900 ml Füllmenge. Da passt mehr rein, wie z.B Muffin Mischungen.
Zum Dekorieren kannst du Bastelsterne, Christbaumkugeln ( kleine); Kärtchen, Bänder, oder Klammern benutzen.
Was noch wichtig ist, die Anleitung, denn in den Backmischungen sind die Nasszutaten nicht dabei. Das heißt, man muss noch ein paar Zutaten hinzufügen.
Wie, Eier, Joghurt, oder Butter. Die kann man schlecht mit ins Glas packen.
Am besten schreibst du auf ein schönes Blatt die Anleitung auf und legst sie zu dem Geschenk dazu, oder du druckst sie aus.
Vanillekipferl Backmischung

Zutaten für ein Glas mit 500 ml Füllmenge - 100 gr. Mehl
- 1/2 Tl Backpulver
- 70 gr. brauner Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 60 gr. gemahlene Mandeln
- 60 gr. gemahlene Haselnüsse
Das musst du noch hinzufügen:
- 1 Ei
- 60 gr. Butter
- Vanillezucker zum wälzen
Zubereitung:
Schichten in das Glas:
Die Zutaten der Reihe nach in ein 500 ml Glas bzw. eine Flasche füllen – angefangen vom Mehl bis hin zur Schokolade. Dabei darauf achten, dass jede Schicht „gerade“ ist. Die einzelnen Zutaten evtl. schütteln und zwar so das es eben ist. Das Glas muss komplett bis obenhin gefüllt sein
Alle Zutaten vom Teig entweder mit der Hand zu einem festen Teig kneten, oder mit der Küchenmaschine kneten.
Den Teig zu einer 2 cm dicken Schlange rollen.
Den Teig in 6 cm lange Stange schneiden.
Zu Kipferl formen und auf das Backblech legen.
Kipferl bei 180 Grad O/ U Hitze, 8 bis 10 Minuten backen lassen.
Nach dem backen 5 Minuten abkühlen lassen.
Dann sofort in Vanillezucker wenden.

Kinderschokoladen Muffin

Zutaten:
-250 gr. Mehl
- 3 gestrichene
- Tl Backpulver
- 100 gr. brauner Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 80 gr. Haferflocken
- 8 Kinderriegel
Das musst du noch hinzufügen:
- 100 gr. weiche Butter
- 2 Eier
- 250 gr. Joghurt

Zubereitung:
Schichten in das Glas:
Die Zutaten der Reihe nach in ein 500 ml Glas bzw. eine Flasche füllen – angefangen vom Mehl bis hin zur Schokolade. Dabei darauf achten, dass jede Schicht „gerade“ ist. Die einzelnen Zutaten evtl. schütteln und zwar so das es eben ist. Das Glas muss komplett bis obenhin gefüllt sein
Die weiche Butter, das Ei und das Joghurt in eine Schüssel geben und verrühren.
Die Backmischung dazugeben und so lange verrühren bis ein klebriger Teig entsteht.
Muffinförmchen in ein Muffinblech legen.
Die Muffinförmchen nicht ganz mit dem Teig befüllen.
Bei 180 Grad O/ U Hitze, gute 20 Minuten backen lassen.

Brownies

Zutaten:
- 60 gr. Mehl
- 1/2 Tl Backpulver
- 60 gr. Backkakao
- 40 gr. gemahlene Mandeln
- 50 gr. brauner Zucker
- 50 gr. weißer Zucker
- 50 gr. Schoko Drops
Folgende Zutaten müssen zum backen noch hinzugefügt werden:
- 2 Eier
- 60 gr. geschmolzene Butter
Zubereitung:
Schichten in das Glas:
Die Zutaten der Reihe nach in ein 500 ml Glas bzw. eine Flasche füllen – angefangen vom Mehl bis hin zur Schokolade. Dabei darauf achten, dass jede Schicht „gerade“ ist. Die einzelnen Zutaten evtl. schütteln und zwar so das es eben ist. Das Glas muss komplett bis obenhin gefüllt sein
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren.
Den Teig in eine gefettete 20x20cm Backform geben und verstreichen.
Die Brownies bei 180 Grad O / U Hitze, gute 25 Minuten backen.
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