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Besuche meinen Blog für köstliche Rezepte, Essenspläne und hilfreiche Küchentipps. Egal, ob du Anfänger oder erfahrener Koch bist, hier findest du Inspiration für jede Mahlzeit!

Goldbraun überbackene Pizza-Pasta mit Hackfleisch, Salami, Paprika, Champignons und Käse aus dem Ofenmeister

Pizza-Pasta aus dem Ofenmeister – einfacher Nudelauflauf ohne Nudeln vorkochen!

Goldbraun überbackene Pizza-Pasta mit Hackfleisch, Salami, Paprika, Champignons und Käse aus dem Ofenmeister

Essensplan für die 34. Kalenderwoche

Griechischer Pasta-Hack-Auflauf

Schweinefilet-Medaillons auf Quarkspätzle in cremiger Pilzrahmsoße

Goldbrauner Zwetschgen-Quark-Auflauf mit frischen Zwetschgen aus der quadratischen Ofenhexe® von Pampered Chef®

Zwetschgen-Quark-Auflauf aus der quadratischen Ofenhexe®

Goldbrauner Zwetschgen-Quark-Auflauf mit frischen Zwetschgen aus der quadratischen Ofenhexe® von Pampered Chef®

Griechische Ofenkartoffeln mit Tzatziki und Feldsalat – einfaches Sommerrezept aus dem Ofen

Blech-Zwetschgenkuchen mit Rührteig und Streuseln

Blech-Zwetschgenkuchen mit Rührteig und Streuseln – einfach, saftig und perfekt für den Spätsommer

Essensplan KW 32 – 7 einfache Sommergerichte für die ganze Familie

Knusprige Ofen-Gnocchi mit Cherrytomaten und Burrata

Diese knusprigen Ofen-Gnocchi mit Cherrytomaten und cremiger Burrata sind in nur 30 Minuten zubereitet. Ein einfaches, aromatisches Feierabendgericht mit italienischem Flair.

Udon-Salat mit knackigem Gemüse und Sesam-Dressing

Dieser Udon-Salat mit knackigem Gemüse und aromatischem Sesam-Dressing ist das perfekte Rezept für warme Tage. Die dicken Udon-Nudeln, frisches Gemüse und das würzige Dressing machen ihn zu einem schnellen Mittagessen, einer leckeren Grillbeilage oder einem idealen Meal-Prep-Gericht.

Brotsalat (Panzanella) – der perfekte Sommersalat mit knusprigem Brot

Chinakohlsalat mit Hähnchen, Mandarinen & Cashewkernen – knackig, frisch und perfekt für warme Tage

Dieser Chinakohlsalat mit Hähnchen, Mandarinen und Cashewkernen ist ein leichtes, sättigendes und wunderbar frisches Rezept für warme Tage. Das cremige Joghurt-Curry-Dressing sorgt für eine feine Würze und harmoniert perfekt mit der fruchtigen Süße der Mandarinen. Ideal als schnelles Mittagessen, zum Grillen oder für das nächste Buffet.

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Pizza-Pasta aus dem Ofenmeister

Ich habe mal wieder meinen Kühlschrank geplündert und da war noch so einiges drin, was dringend wegmusste.

Ein Teil davon war sogar noch von meinem anderen Auflauf übrig.
Also dachte ich mir: Ich hau jetzt einfach mal alles zusammen und schaue, was dabei rauskommt!
Und was soll ich sagen? Das Ergebnis war diese richtig leckere Pizza-Pasta aus dem Ofenmeister.

Herzhaft, käsig und perfekt zur Resteverwertung!

👉 Du möchtest das Rezept ausprobieren?
Dann schreibe einfach

PIZZA

in die Kommentare und du bekommst den Link zu meinem Blog. Dort findest du das komplette Rezept und kannst dir auch die Rezeptkarte herunterladen. ❤️

#pizzapasta #ofenmeister #pamperedchef #auflauf #resteverwertung

Dieser griechische Pasta-Hack-Auflauf ist wirklich einer der besten Aufläufe, die ich je im Ofenmeister gemacht habe!

Einfach die ungekochten Nudeln mit den restlichen Zutaten in den Ofenmeister geben – den Rest erledigt der Backofen. So unkompliziert und unglaublich lecker! 😍

Du möchtest das Rezept? Dann schreibe

Auflauf

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#pamperedchef #auflauf #pasta

Dieses Rezept für Zwetschgenknödel mit Quark ist bereits über 100 Jahre alt. Einige von euch kennen es schon und vielleicht wird es in manchen Familien sogar ganz ähnlich zubereitet.

Ich habe das Rezept von meiner Mama bekommen und sie wiederum hat es von meiner Oma übernommen. So wurde es von Generation zu Generation weitergegeben und gehört bis heute fest zu unserer Familie.

Für mich sind diese Zwetschgenknödel Kindheit pur. Wenn ich an meine liebsten Gerichte von früher denke, stehen sie ganz klar auf Platz eins. Der weiche Quarkteig, die fruchtigen Zwetschgen und die knusprigen Butterbrösel, allein der Duft weckt sofort so viele schöne Erinnerungen.
Deswegen liebe ich die Zwetschgenzeit!

Genau solche alten Familienrezepte sind für mich etwas ganz Besonderes. Sie erzählen Geschichten, verbinden Generationen und schmecken einfach nach Zuhause.

Das Rezept gibt es schon seit einiger Zeit auf meinem Blog und als Video.

Wenn du es gerne möchtest, dann schreibe

Knödel

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#zwetschgenknödel #zwetachgen #alterezepte
#topfenknödel

Endlich ist wieder Zwetschgenzeit und ich freue mich jedes Jahr aufs Neue darauf. Ich liebe Zwetschgen über alles! Dabei müssen es nicht immer Zwetschgenkuchen oder Zwetschgenknödel sein. Aus ihnen lassen sich auch wunderbar einfache und cremige Süßspeisen zaubern.

Heute gibt es bei mir einen leckeren Zwetschgen-Quark-Auflauf aus der quadratischen Ofenhexe von Pampered Chef®, die perfekte Form für dieses Rezept und ideal für etwa 4 Personen.
Wenn du das Rezept haben möchtest, schreibe

Auflauf

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#einfacherezepte #zwetschgen #süßspeise #pamperedchef #ofenhexe

Endlich ist wieder Zwetschgenzeit!😍

Ich freue mich jedes Jahr aufs Neue darauf, denn jetzt gibt es wieder meine absoluten Lieblingsrezepte: Zwetschgenknödel, Zwetschgen-Datschi und natürlich einen saftigen Streusel-Zwetschgenkuchen.
Heute habe ich für euch einen ganz einfachen Zwetschgenkuchen mit Rührteig. Er ist schnell gemacht, wunderbar fluffig und durch die saftigen Zwetschgen einfach unglaublich lecker. Die knusprigen Streusel machen ihn perfekt.
Wenn du das Rezept haben möchtest, dann schreibe einfach

Zwetschgen

in die Kommentare. Den Link zum Rezept bekommst du dann direkt in dein Postfach.🫶

#zwetschgenkuchen #streuselkuchen #zwetschgen #backen #kuchen

Griechische Ofenkartoffeln mit Tzatziki & frischem Feldsalat

Wenn ihr noch nach einer leckeren Beilage für den Grillabend sucht oder einfach Lust auf ein unkompliziertes Sommergericht habt, dann müsst ihr diese griechischen Ofenkartoffeln unbedingt ausprobieren.
Außen herrlich knusprig, innen schön weich, dazu cremiges, selbstgemachtes Tzatziki und ein knackiger Feldsalat mit frischem Dressing – einfacher kann Genuss kaum sein.

Ob als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Grillkäse oder einfach als leichtes Hauptgericht, dieses Rezept passt einfach immer.

Wenn du das Rezept gerne haben möchtest, dann schreibe

Ofenkartoffel in die Kommentare und du bekommst den Link direkt in dein Postfach!
Viel Spaß :)

#ofenkartoffel #vegetarisch
#grillbeilage

Mein neuer Wochenplan ist online. Es gibt wieder 7 leckere Rezepte plus ein Bonus Rezept.
Wenn du den Link gerne haben möchtest, dann schreibe

KW32

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Viel Spaß !❤️

#essensplan #rezepte #waskocheichheute #7rezepte

So schmeckt der Sommer- Rezept Nummer 30!
Das letzte Rezept der Reihe!😟

Ich hoffe, euch hat die Reihe genauso viel Freude gemacht wie mir. Für mich war es eine richtig schöne Abwechslung, nicht nur Videos zu drehen, sondern auch mehr zu fotografieren und zu schreiben. Das hat mir richtig gutgetan und gezeigt, dass ich beides gerne miteinander kombinieren möchte.

Jetzt gönne ich mir erst einmal eine kleine Auszeit. 😊 Im Moment ist es einfach viel zu heiß zum Filmen, deshalb werde ich die nächsten Tage etwas ruhiger angehen. Geplant ist, dass es ab dem 3. August wieder losgeht, vielleicht hänge ich aber auch noch ein paar Tage Pause dran. Spätestens nächste Woche gibt es wieder neue Beiträge und natürlich auch wieder kurze Videos. 🎥

Künftig werde ich Fotos und Videos bunt mischen, ich finde, das bringt mehr Abwechslung und macht auch mir selbst viel mehr Spaß.

Zum Abschluss der Sommerreihe gibt es heute noch einmal ein richtig unkompliziertes Lieblingsrezept: Knusprige Ofen-Gnocchi mit Cherrytomaten und cremiger Burrata.
Wenige Zutaten, schnell gemacht und unglaublich lecker – genau so muss Sommerküche sein.

Danke, dass ihr mich durch diese 30 Rezepte begleitet habt. ❤️

Wenn du das Rezept gerne möchtest, dann schreibe

Burrata

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#Sommerrezepte #OfenGnocchi #gnocchi #AlexandrasFoodLounge #burrata

So schmeckt der Sommer Rezept Nummer 29

Udon-Salat mit knackigem Gemüse und Sesam-Dressing
Dieser Udon-Salat ist perfekt für warme Tage, als Beilage zum Grillen oder als schnelles Mittagessen. Knackiges Gemüse, ein cremiges Sesam-Dressing und die weichen Udon-Nudeln machen ihn wunderbar frisch und richtig lecker.

Was sind Udon-Nudeln?
Udon-Nudeln sind dicke, weiche Weizennudeln aus der japanischen Küche. Sie nehmen Dressings besonders gut auf und eignen sich deshalb hervorragend für Nudelsalate. Du findest sie mittlerweile in vielen Supermärkten wie Rewe, Edeka oder Kaufland im Asia-Regal entweder vakuumverpackt oder getrocknet.

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Nudeln

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#nudelsalat #nudeln #udon #salat

So schmeckt der Sommer – Rezept Nr. 28 ☀️

Es gibt Salate und dann gibt es Panzanella, den italienischen Brotsalat.

Für mich ist das einer der genialsten Sommersalate überhaupt. Knuspriges Brot, aromatische Tomaten, frische Gurke, rote Zwiebeln, Basilikum und ein einfaches Dressing, mehr braucht es oft gar nicht. So schmeckt der Sommer!

Das Beste daran? Aus altbackenem Brot wird im Handumdrehen ein richtig leckeres Gericht. Perfekt als leichtes Mittagessen, zum Grillen oder einfach an warmen Tagen, wenn es unkompliziert und richtig lecker sein soll.

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Brotsalat

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👉 Hast du Panzanella schon einmal probiert? Schreib es mir in die Kommentare! 💬

#panzanella #brotsalat #sommersalat #grillen #salatliebe

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Neben kreativen Rezeptideen findest du hier auch ausgewählte Küchenhelfer von Pampered Chef®, die den Kochalltag einfacher, schneller und praktischer machen.
Als Beraterin zeige ich Produkte, die Funktionalität mit Freude am Kochen verbinden – alltagstauglich, durchdacht und perfekt für jede Küche.

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Knusprige Ofen-Gnocchi mit Cherrytomaten und Burrata

Udon-Salat mit knackigem Gemüse und Sesam-Dressing

Brotsalat (Panzanella) – der perfekte Sommersalat mit knusprigem Brot

Chinakohlsalat mit Hähnchen, Mandarinen & Cashewkernen – knackig, frisch und perfekt für warme Tage

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