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Manchmal muss es einfach ein Gericht sein, das schnell geht, satt macht und allen schmeckt – genau das leistet diese Wiener Reispfanne! Sie kombiniert mild-würzige Würstchen, cremigen Reis und buntes Gemüse zu einem echten Familienliebling. Ob als schnelles Abendessen unter der Woche oder als Resteverwertung nach dem Wochenende – dieses Gericht passt immer. Kinder lieben den süßen Mais und die Wienerle, Erwachsene die würzige Tomatensoße und die einfache Zubereitung. Ein Re

Frikassee – allein das Wort weckt bei vielen sofort Erinnerungen an Omas Küche und den klassischen Sonntagsgericht mit Hähnchen. Doch Frikassee muss nicht immer mit Fleisch verbunden sein! Ich finde, dieses Gericht lebt vor allem von seiner cremigen Sauce und dem feinen Zusammenspiel der Zutaten. Deshalb habe ich heute eine vegetarische Variante für dich, die dem Original in nichts nachsteht: Mein Champignon Frikassee. Es zeigt, wie vielseitig und lecker Gemüse sein kann – un

Ich habe mich entschieden, 30 Tage lang vegetarisch zu essen, weil ich mich einfach besser fühlen und meiner Gesundheit etwas Gutes tun möchte. Eine vegetarische Ernährung ist oft reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, unterstützt die Verdauung und kann das Risiko für viele Zivilisationskrankheiten senken. Außerdem entdecke ich so viele neue, leckere Rezepte und genieße es, bewusster zu essen. In dieser Zeit möchte ich dir zeigen, wie abwechslungsreich und kös