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Griechische Ofenkartoffeln mit Tzatziki & frischem Feldsalat

Wenn ihr noch nach einer leckeren Beilage für den Grillabend sucht oder einfach Lust auf ein unkompliziertes Sommergericht habt, dann müsst ihr diese griechischen Ofenkartoffeln unbedingt ausprobieren.
Außen herrlich knusprig, innen schön weich, dazu cremiges, selbstgemachtes Tzatziki und ein knackiger Feldsalat mit frischem Dressing – einfacher kann Genuss kaum sein.

Ob als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Grillkäse oder einfach als leichtes Hauptgericht, dieses Rezept passt einfach immer.

Wenn du das Rezept gerne haben möchtest, dann schreibe

Ofenkartoffel in die Kommentare und du bekommst den Link direkt in dein Postfach!
Viel Spaß :)

#ofenkartoffel #vegetarisch
#grillbeilage

Griechische Ofenkartoffeln mit Tzatziki & frischem Feldsalat

Wenn ihr noch nach einer leckeren Beilage für den Grillabend sucht oder einfach Lust auf ein unkompliziertes Sommergericht habt, dann müsst ihr diese griechischen Ofenkartoffeln unbedingt ausprobieren.
Außen herrlich knusprig, innen schön weich, dazu cremiges, selbstgemachtes Tzatziki und ein knackiger Feldsalat mit frischem Dressing – einfacher kann Genuss kaum sein.

Ob als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Grillkäse oder einfach als leichtes Hauptgericht, dieses Rezept passt einfach immer.

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#ofenkartoffel #vegetarisch
#grillbeilage

Mein neuer Wochenplan ist online. Es gibt wieder 7 leckere Rezepte plus ein Bonus Rezept.
Wenn du den Link gerne haben möchtest, dann schreibe

KW32

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Viel Spaß !❤️

#essensplan #rezepte #waskocheichheute #7rezepte

Mein neuer Wochenplan ist online. Es gibt wieder 7 leckere Rezepte plus ein Bonus Rezept.
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KW32

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So schmeckt der Sommer- Rezept Nummer 30!
Das letzte Rezept der Reihe!😟

Ich hoffe, euch hat die Reihe genauso viel Freude gemacht wie mir. Für mich war es eine richtig schöne Abwechslung, nicht nur Videos zu drehen, sondern auch mehr zu fotografieren und zu schreiben. Das hat mir richtig gutgetan und gezeigt, dass ich beides gerne miteinander kombinieren möchte.

Jetzt gönne ich mir erst einmal eine kleine Auszeit. 😊 Im Moment ist es einfach viel zu heiß zum Filmen, deshalb werde ich die nächsten Tage etwas ruhiger angehen. Geplant ist, dass es ab dem 3. August wieder losgeht, vielleicht hänge ich aber auch noch ein paar Tage Pause dran. Spätestens nächste Woche gibt es wieder neue Beiträge und natürlich auch wieder kurze Videos. 🎥

Künftig werde ich Fotos und Videos bunt mischen, ich finde, das bringt mehr Abwechslung und macht auch mir selbst viel mehr Spaß.

Zum Abschluss der Sommerreihe gibt es heute noch einmal ein richtig unkompliziertes Lieblingsrezept: Knusprige Ofen-Gnocchi mit Cherrytomaten und cremiger Burrata.
Wenige Zutaten, schnell gemacht und unglaublich lecker – genau so muss Sommerküche sein.

Danke, dass ihr mich durch diese 30 Rezepte begleitet habt. ❤️

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Burrata

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#Sommerrezepte #OfenGnocchi #gnocchi #AlexandrasFoodLounge #burrata

So schmeckt der Sommer- Rezept Nummer 30!
Das letzte Rezept der Reihe!😟

Ich hoffe, euch hat die Reihe genauso viel Freude gemacht wie mir. Für mich war es eine richtig schöne Abwechslung, nicht nur Videos zu drehen, sondern auch mehr zu fotografieren und zu schreiben. Das hat mir richtig gutgetan und gezeigt, dass ich beides gerne miteinander kombinieren möchte.

Jetzt gönne ich mir erst einmal eine kleine Auszeit. 😊 Im Moment ist es einfach viel zu heiß zum Filmen, deshalb werde ich die nächsten Tage etwas ruhiger angehen. Geplant ist, dass es ab dem 3. August wieder losgeht, vielleicht hänge ich aber auch noch ein paar Tage Pause dran. Spätestens nächste Woche gibt es wieder neue Beiträge und natürlich auch wieder kurze Videos. 🎥

Künftig werde ich Fotos und Videos bunt mischen, ich finde, das bringt mehr Abwechslung und macht auch mir selbst viel mehr Spaß.

Zum Abschluss der Sommerreihe gibt es heute noch einmal ein richtig unkompliziertes Lieblingsrezept: Knusprige Ofen-Gnocchi mit Cherrytomaten und cremiger Burrata.
Wenige Zutaten, schnell gemacht und unglaublich lecker – genau so muss Sommerküche sein.

Danke, dass ihr mich durch diese 30 Rezepte begleitet habt. ❤️

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#Sommerrezepte #OfenGnocchi #gnocchi #AlexandrasFoodLounge #burrata

So schmeckt der Sommer Rezept Nummer 29

Udon-Salat mit knackigem Gemüse und Sesam-Dressing
Dieser Udon-Salat ist perfekt für warme Tage, als Beilage zum Grillen oder als schnelles Mittagessen. Knackiges Gemüse, ein cremiges Sesam-Dressing und die weichen Udon-Nudeln machen ihn wunderbar frisch und richtig lecker.

Was sind Udon-Nudeln?
Udon-Nudeln sind dicke, weiche Weizennudeln aus der japanischen Küche. Sie nehmen Dressings besonders gut auf und eignen sich deshalb hervorragend für Nudelsalate. Du findest sie mittlerweile in vielen Supermärkten wie Rewe, Edeka oder Kaufland im Asia-Regal entweder vakuumverpackt oder getrocknet.

Wenn du das Rezept haben möchtest dann kommentiere

Nudeln

In den Kommentaren und du bekommst den Link direkt in dein Postfach ❤️

#nudelsalat #nudeln #udon #salat

So schmeckt der Sommer Rezept Nummer 29

Udon-Salat mit knackigem Gemüse und Sesam-Dressing
Dieser Udon-Salat ist perfekt für warme Tage, als Beilage zum Grillen oder als schnelles Mittagessen. Knackiges Gemüse, ein cremiges Sesam-Dressing und die weichen Udon-Nudeln machen ihn wunderbar frisch und richtig lecker.

Was sind Udon-Nudeln?
Udon-Nudeln sind dicke, weiche Weizennudeln aus der japanischen Küche. Sie nehmen Dressings besonders gut auf und eignen sich deshalb hervorragend für Nudelsalate. Du findest sie mittlerweile in vielen Supermärkten wie Rewe, Edeka oder Kaufland im Asia-Regal entweder vakuumverpackt oder getrocknet.

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So schmeckt der Sommer – Rezept Nr. 28 ☀️

Es gibt Salate und dann gibt es Panzanella, den italienischen Brotsalat.

Für mich ist das einer der genialsten Sommersalate überhaupt. Knuspriges Brot, aromatische Tomaten, frische Gurke, rote Zwiebeln, Basilikum und ein einfaches Dressing, mehr braucht es oft gar nicht. So schmeckt der Sommer!

Das Beste daran? Aus altbackenem Brot wird im Handumdrehen ein richtig leckeres Gericht. Perfekt als leichtes Mittagessen, zum Grillen oder einfach an warmen Tagen, wenn es unkompliziert und richtig lecker sein soll.

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Brotsalat

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👉 Hast du Panzanella schon einmal probiert? Schreib es mir in die Kommentare! 💬

#panzanella #brotsalat #sommersalat #grillen #salatliebe

So schmeckt der Sommer – Rezept Nr. 28 ☀️

Es gibt Salate und dann gibt es Panzanella, den italienischen Brotsalat.

Für mich ist das einer der genialsten Sommersalate überhaupt. Knuspriges Brot, aromatische Tomaten, frische Gurke, rote Zwiebeln, Basilikum und ein einfaches Dressing, mehr braucht es oft gar nicht. So schmeckt der Sommer!

Das Beste daran? Aus altbackenem Brot wird im Handumdrehen ein richtig leckeres Gericht. Perfekt als leichtes Mittagessen, zum Grillen oder einfach an warmen Tagen, wenn es unkompliziert und richtig lecker sein soll.

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So schmeckt der Sommer- Rezept Nummer 27! ☀️

Wenn du Chinakohl magst, wirst du diesen Salat lieben!
Knackiger Chinakohl, saftiges Hähnchen, fruchtige Mandarinen, knackige Cashewkerne und dazu ein herrlich cremiges Curry-Dressing – die perfekte Kombination aus frisch, herzhaft und fruchtig.

Ideal als leichtes Mittagessen, zum Grillen oder als schnelles Abendessen. 😍

Du möchtest das Rezept?
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Chinakohl

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#chinakohlsalat #salatrezept #sommerrezept #einfachkochen #familienküche

So schmeckt der Sommer- Rezept Nummer 27! ☀️

Wenn du Chinakohl magst, wirst du diesen Salat lieben!
Knackiger Chinakohl, saftiges Hähnchen, fruchtige Mandarinen, knackige Cashewkerne und dazu ein herrlich cremiges Curry-Dressing – die perfekte Kombination aus frisch, herzhaft und fruchtig.

Ideal als leichtes Mittagessen, zum Grillen oder als schnelles Abendessen. 😍

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Essensplan für die 31 Kalenderwoche.
Es gibt wieder 7 leckere Rezepte plus Bonus

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KW31

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#essensplan #Rezept

Essensplan für die 31 Kalenderwoche.
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KW31

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So schmeckt der Sommer – Rezept Nr. 26
Nur noch drei Rezepte, dann ist meine Sommer-Serie auch schon wieder vorbei. Die Zeit ist wirklich wie im Flug vergangen.

Heute habe ich noch einmal ein ganz einfaches, leckeres und erfrischendes Rezept für euch: eine cremige Sommerpasta mit Erbsen und Zitronen-Ricotta. Sie ist in weniger als 30 Minuten zubereitet, herrlich cremig und perfekt für warme Sommertage.

Wenn ihr das Rezept gerne haben möchtet, kommentiert einfach

PASTA

in die Kommentare. Den Rezeptlink bekommt ihr anschließend direkt in euer Postfach.🫶❤️

#sommerschmeckt #sommerrezepte #pasta #pastaliebe #feierabendküche

So schmeckt der Sommer – Rezept Nr. 26
Nur noch drei Rezepte, dann ist meine Sommer-Serie auch schon wieder vorbei. Die Zeit ist wirklich wie im Flug vergangen.

Heute habe ich noch einmal ein ganz einfaches, leckeres und erfrischendes Rezept für euch: eine cremige Sommerpasta mit Erbsen und Zitronen-Ricotta. Sie ist in weniger als 30 Minuten zubereitet, herrlich cremig und perfekt für warme Sommertage.

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PASTA

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So schmeckt der Sommer – Rezept Nr. 25

Heute habe ich gleich vier sommerliche Bowl-Ideen für euch! Ich finde ja, Bowls sind im Sommer einfach perfekt. Sie sind schnell gemacht, herrlich frisch, bunt und lassen sich ganz nach Lust und Laune zusammenstellen.

Diese vier Varianten warten auf euch:

- Garnelen-Mango-Bowl – fruchtig, leicht und unglaublich lecker
- Wassermelonen-Feta-Bowl – sommerlich frisch mit einem Hauch Minze
- Lachs-Avocado-Bowl – sättigend, gesund und voller guter Zutaten
- Caprese-Bowl – der italienische Klassiker als sommerliche Bowl-Variante

Egal ob als leichtes Mittagessen, schnelles Abendessen oder für die nächste Gartenparty – Bowls sind für mich echtes Sommer-Soulfood!
Du möchtest die Rezepte haben? Dann schreibe einfach

BOWL

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#bowl#sommerrezepte#rezept#salat

So schmeckt der Sommer – Rezept Nr. 25

Heute habe ich gleich vier sommerliche Bowl-Ideen für euch! Ich finde ja, Bowls sind im Sommer einfach perfekt. Sie sind schnell gemacht, herrlich frisch, bunt und lassen sich ganz nach Lust und Laune zusammenstellen.

Diese vier Varianten warten auf euch:

- Garnelen-Mango-Bowl – fruchtig, leicht und unglaublich lecker
- Wassermelonen-Feta-Bowl – sommerlich frisch mit einem Hauch Minze
- Lachs-Avocado-Bowl – sättigend, gesund und voller guter Zutaten
- Caprese-Bowl – der italienische Klassiker als sommerliche Bowl-Variante

Egal ob als leichtes Mittagessen, schnelles Abendessen oder für die nächste Gartenparty – Bowls sind für mich echtes Sommer-Soulfood!
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BOWL

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#bowl#sommerrezepte#rezept#salat

So schmeckt der Sommer Rezept Nummer 24
Nur noch 6 Rezepte und dann ist diese Reihe auch schon wieder fertig :)
Heute gibt's ein herrlich sommerliches vegetarisches Rezept! Ich liebe Halloumi, ich nenne ihn ja immer liebevoll den Quietsche-Käse. Er ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch eine tolle vegetarische Proteinquelle und macht richtig gut satt.

Diesmal habe ich daraus knusprige Halloumi-Schnitzel gemacht. Die Zubereitung ist super einfach: Den Halloumi kurz in heißem Wasser vorkochen, dadurch wird er geschmeidiger und lässt sich ganz leicht etwas flacher rollen. Anschließend wird er paniert und goldbraun ausgebraten. Das Ergebnis? Außen herrlich knusprig und innen wunderbar weich und würzig.

Dazu gibt es heute einen klassischen Kopfsalat mit einem einfachen Essig-Öl-Dressing sowie frischen Kräutern. Gerade im Sommer muss es nicht immer Tomaten-, Eisberg- oder Gurkensalat sein, auch Kopfsalat ist eine wunderbar leichte und frische Beilage.

Ein unkompliziertes Sommergericht, das schnell gemacht ist und garantiert auch Nicht-Vegetarier begeistert!

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Halloumi

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#halloumi #vegetarisch

So schmeckt der Sommer Rezept Nummer 24
Nur noch 6 Rezepte und dann ist diese Reihe auch schon wieder fertig :)
Heute gibt's ein herrlich sommerliches vegetarisches Rezept! Ich liebe Halloumi, ich nenne ihn ja immer liebevoll den Quietsche-Käse. Er ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch eine tolle vegetarische Proteinquelle und macht richtig gut satt.

Diesmal habe ich daraus knusprige Halloumi-Schnitzel gemacht. Die Zubereitung ist super einfach: Den Halloumi kurz in heißem Wasser vorkochen, dadurch wird er geschmeidiger und lässt sich ganz leicht etwas flacher rollen. Anschließend wird er paniert und goldbraun ausgebraten. Das Ergebnis? Außen herrlich knusprig und innen wunderbar weich und würzig.

Dazu gibt es heute einen klassischen Kopfsalat mit einem einfachen Essig-Öl-Dressing sowie frischen Kräutern. Gerade im Sommer muss es nicht immer Tomaten-, Eisberg- oder Gurkensalat sein, auch Kopfsalat ist eine wunderbar leichte und frische Beilage.

Ein unkompliziertes Sommergericht, das schnell gemacht ist und garantiert auch Nicht-Vegetarier begeistert!

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Halloumi

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