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Gebratene Knödel mit Champignonsoße
Knödel mal anders! Super Rezept zum Resteverwerten! Zubereitung: So wird es gemacht! Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Champignon putzen und in Scheiben schneiden. Knödel vom Vortag ebenfalls in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Butterschmal in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln darin glasig dünsten. Champignon dazugeben und gute 2 -3 Minuten anbraten. Salzen und pfeffern. Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen. Aufkochen lassen und dann den Frischkäse einrühren. 3 Minuten leic
Hühnerfrikassee
Einfach und lecker! Zubereitung: Dauer: 35 Minuten - Menge: 6 Personen So wird es gemacht! Hähnchenbrühe ( Instand) aufkochen lassen und die Hähnchenbrust ca. 15 - 20 Minuten leicht kochen lassen. Aus der Brühe nehmen und die Brühe aufheben. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, oder zupfen. Zwiebel schälen und klein würfeln. Butter in eine Pfanne geben und erhitzen. Zwiebeln in der Butter kurz mit anbraten. Mehl darauf geben und rühren. Wenn das Mehl und die Butter eind
Lauch Pasta mit Hackfleisch
Leckeres 20 Minuten Rezept! Zubereitung: Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Lauch gut waschen und in halbe Ringe schneiden Nudeln abgießen und ca. 150 ml Nudelwasser aufheben. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Lauch hinzugeben und gute 2 -3 Minuten mit anbraten lassen. Das ganze mit der Brühe würzen. Sahne und Nudelwasser dazugeben und ca. 5 - 8 Minuten leicht köc
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