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Heute gibt es bei mir ein Rezept, das den oft unterschätzten Rosenkohl ins Rampenlicht stellt: Rosenkohl in Senfsoße. Viele denken bei Rosenkohl an langweilige Beilagen, aber ich zeige Dir, wie Du daraus ein richtig leckeres Herbstgericht zauberst!

Der Herbst bietet eine Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten, und eines der besten Gerichte, das du ausprobieren solltest, ist die Flammkuchen Pasta. Sie vereint die berühmten Aromen des elsässischen Klassikers mit der Cremigkeit einer Pasta. In weniger als 20 Minuten hast du ein komfortables und leckeres Gericht auf dem Tisch, das ideal für die kühleren Herbsttage ist.

Gerade jetzt im Herbst freue ich mich jedes Jahr auf die Pilzsaison! Frische Champignons und andere Pilze schmecken jetzt besonders aromatisch und landen bei mir regelmäßig auf dem Teller. Heute habe ich ein echtes Wohlfühlgericht für dich: Cremige Spaghetti mit Pilzsoße und Halloumi – einfach, schnell und richtig lecker!