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Essensplan für die KW 03

7 Tage/ 7 Rezepte inkl. Sonntagstorte

15.01.2024 - 21.01.2024



Heute gibt es wieder ein paar Rezepte Ideen für euren Wochenplan.


Unter den Bilder gibt es wieder eine Zutatenliste, dann weißt du auch gleich, was du brauchst!


Wochenplan für die 2. Kalenderwoche


 

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Zutaten:

  • ✔️ 4 Paar Wiener

  • ✔️ 1 Zwiebel

  • ✔️ 2 Paprika

  • ✔️ 3 El Tomatenmark

  • ✔️ 1 bis 2 El Gulaschgewürz

  • ✔️ Salz/Pfeffer

  • ✔️ 1 El Currygewürz

  • ✔️ 1 Dose passierte Tomaten

  • ✔️ 400 ml Rinderbrühe


 

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Zutaten:

Für ca. 12 Stück braucht man


  • 250 gr. Hokkaido-Kürbis

  • 100 gr. weiche Butter

  • 5 El Zucker

  • 4 Eier

  • 250 gr. Mehl

  • 100 ml Milch

  • 100 ml Wasser mit Kohlensäure

  • Puderzucker zum bestreuen

 

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Zutaten:


4 Personen

  • 250 gr Nudeln

  • 400 gr. Rinderhackfleisch

  • 1 Zwiebel

  • 1 Knoblauchzehe

  • 2 El Tomatenmark

  • 1 El Paprikamark ( Kann man auch weglassen )

  • 1 El Pasta Gewürz, oder Paprikapulver, Chili, italienische Kräuter

  • 1 Dose passierte Tomaten

  • 700 ml Gemüsebrühe

  • 1 kleine Dose Mais

  • 1 kleine Dose Kidneybohnen

 

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Zutaten:

Für 2 Baguettes ( 4 Hälften)


  • 6 nicht ganz so große Tomaten

  • 3 Mozzarella Kugeln

  • Pesto nach Wahl

  • Tomaten Mozzarella Gewürze

 

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Zutaten:

Für 4 Personen


  • 500 bis 750 gr. Tortellini

  • 1 Zwiebel

  • 200 gr. gekochten Schinken

  • 1 El Mehl

  • 400 ml Sahne

  • 100 ml Wasser

  • 1 bis 2 Tl Rinder Instandbrühe

  • 200 gr. Schmelzkäse

  • Petersilie

 

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Zutaten:

Für ca. 12 Stück


  • 500 gr. Quark

  • 2 Eier

  • 60 gr. Zucker

  • 1 Pck. Vanillezucker

  • 140 gr. Mehl

  • 40 gr. Weichweizengrieß

  • Etwas Butterschmalz zum Braten

  • Puderzucker

  • Apfelmus


 

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Zutaten:


  • 4 Bratwürste

  • 3 bis 4 große Zwiebeln

  • 1 bis Knoblauchzehen

  • Salz/Pfeffer

  • 2 El Mehl

  • 1 El Tomatenmark

  • 3 Lorbeerblätter

  • 400 ml Rinderbrühe


 

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Zutaten:

  • Einen Biskuitboden mit einem Durchmesser von 26 cm.

Für die Schokocreme:

  •  - 300 gr Schokoladenpudding ( Meiner war von Landliebe , Sahneschokopudding)

  •  - 300 ml Sahne

  •  - 2-3 El Backkakao

  •  - 5 Blatt weiße Gelatine

  Für die weiße Creme

  •  - 300 gr. Aprikosenjoghurt

  •  - 50 gr. Zucker

  •  - 300 ml Sahne

  •  - 6 Blatt weiße Gelatine

  •  - 1 kleine Dose Aprikosen

  Für die Verzierung:

  •  - 2-3 frische Aprikosen

  •  - 200 ml Sahne

  •  - 1 Pck. Vanillezucker

  •  - ein paar gehackte Pistazien

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